2023年，钟楼区通过优机制、强监管、谋创新、求发展，积极推动“省级食品安全示范城市”创建工作，确保全区食品安全形势持续向好。

一是以创建促监管，激活食品安全监管“一盘棋”。“专班+清单”，推进食品安全示范区创建各项工作，组织开展创建现场测评演练2次，检验和完善迎检体系；“督查+通报”，对市级初评和测评演练反映的问题强化整改落实；“清单化”销号管理，对省命名评价现场复核情况反馈会指出的问题立行立改，并健全长效机制，坚持举一反三、常抓常管。

二是以机制促落实，织密食品安全风险“防护网”。落实属地责任，为全区1.6万多家食品生产经营主体落实包保责任人，共对应包保干部589名，并建立通报机制，组织开展包保干部培训30余次，督导率100%。夯实治理基础，健全镇、街道食品安全组织架构及队伍，全区共聘任110名食品安全信息员、29名食品安全协管员，出台奖励补助办法，完善考核机制。6个基层食安办通过“欧洲杯赛事直播市规范化基层食安办”验收，村（社区）均配备食品安全宣传站。压实主体责任，在做好“存量”排查整治的基础上，在许可（备案）办理环节对“增量”进行靠前指导，全区食品生产经营单位“三类人”“三件事”落实率动态保持100%。

三是以创新促提升，开创食品安全治理“新格局”。发挥示范引领作用，大力推进餐饮质量安全示范街区（店）创建工作，5条示范街区和600家示范店通过验收，全面完成2023年度钟楼区民生实事项目目标任务。发挥创新举措效能，开展凌家塘市场食用农产品质量安全提升行动，并纳入“钟楼区需要推动的民生实事清单”统筹推进，凌家塘市场创新施行统一销售凭证模板，完善食用农产品追溯链条。发挥社会共治力量，建成全市首家“食物驿站”，选聘外卖骑手、大学生乡村振兴志愿者参与食品安全社会监督和反餐饮浪费宣传，率先将食品安全网格队伍发现重大食品安全线索纳入见义勇为基金奖励范畴。

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