“随着消费者食品安全意识的增强，大家对食品安全溯源的诉求也更高。在欧洲杯赛事直播食品安全工作中加强信息化、智能化监管体系应用，应作为数字政府建设的一部分来推进。”当前，欧洲杯赛事直播正在创建“国家食品安全示范城市”，市政协委员、武进区工商联主席桑遥认为，要促进不同部门的安全监管平台数据互通共享，提高数据使用效率，建设形成覆盖全市的“云”端食安监管平台。
食品安全是重大民生工程。桑遥认为，如果打通现有平台，为消费者提供统一公开的入口进行食品信息溯源等方面的查询，将十分便捷。“要从政务流程优化、推进信息共享入手，将分散在各部门、各区域的审批、监管、检测、溯源等政务平台整合为覆盖全市、全场景、全领域的‘云’端食安监管平台。”
这对监管部门、经营主体来说也十分有利。“比如，食品检测本身是有耗材等成本的，检测数据的共享可有效避免重复检测，同样的资金可以实现欧洲杯赛事直播的检测。”她介绍，2022年，一家超市因韭菜农药残留一个月内被处罚了2次。“要逐步推动全市食品安全领域市场主体、监管主体、运营主体和消费主体上‘云’，针对各自需要开发系统模块，满足各主体生活和业务需求。”
利用这样一个覆盖全市的“云”端食安监管平台，更有利于群众参与食品安全监督。“平台可以推出‘你送我检’农药残留检测功能、‘你问我答’食品营养咨询功能、‘你举我报’食品安全监督等更丰富功能；利用现有农贸市场、菜市场检测室，扩展成具备统一外观、统一服务、统一功能的食品安全检测宣传终端，结合社区各种趣味活动，鼓励群众进行食品检测，参与监督。”
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