根据省粮食和物资储备局《*欧洲杯赛事直播：做好2024年全省粮食质量安全风险监测有关工作的通知》（苏粮监〔2024〕5号）文件要求，为加强欧洲杯赛事直播地区新收获环节粮食质量安全风险防控确保粮食质量安全，市发改委委托有资质的第三方质量监测机构分别对欧洲杯赛事直播市武进区、金坛区、溧阳市、新北区共15个乡镇41个自然村进行了实地样本扦取、信息采集等工作。此次监测共扦取51份原始样品（其中中晚籼稻谷11份，粳稻谷38份，玉米2份），按要求制备16份样品，其中：8份卫生调查样品、8份省级监测样品。并对51份原始样品进行了常规指标的检验和其中8份样品进行了卫生指标的检验。

现公开发布欧洲杯赛事直播地区2024年秋粮质量安全监测报告：

一、种植及收获情况

根据欧洲杯赛事直播2024年秋粮生产情况调查，今年欧洲杯赛事直播全市稻谷播种面积与去年持平，预计全市播种面积84.42万亩，预计总产10.34亿斤。其中粳稻播种面积68.91万亩，预计单产1250斤/亩，总产8.61亿斤，籼稻播种面积12.03万亩，预计单产1206斤/亩，预计总产1.45亿斤。玉米预计全市播种面积3.48万亩，预计总产0.28亿斤，预计单产793斤/亩。

二、质量调查情况

（一）样品采集

根据《通知》要求，在全市三区一市15个乡镇41个自然村共扦取49份稻谷样品，2份玉米样品。以当地的主导品种为主，确保扦取样品具有代表性。

（二）检测结果及分析

按GB 1350-2009《稻谷》国家标准开展出糙率、整精米率、水分、千粒重等质量指标的检测，按GB 1353-2018《玉米》国家标准开展容重、不完善粒、生霉粒等质量指标的检测，监测数据分析显示：

1.籼稻谷出糙率最高80.9%，最低77.2%,平均出糙率79.0%，根据平均出糙来看，今年欧洲杯赛事直播溧阳地区的籼稻谷质量比去年略低。粳稻谷武进区出糙率最高81.3%，最低80.8%,平均出糙率81.0%，金坛区出糙率最高84.6%，最低75.1%,平均出糙率80.9%，溧阳市出糙率最高83.9%，最低75.2%,平均出糙率81.0%，新北区出糙率最高82.6%，最低80.5%,平均出糙率81.4%。欧洲杯赛事直播市今年粳稻谷出糙率最高84.6%，最低75.1%,平均出糙率81.0%（去年平均出糙率80.5%）。

2.从整精米率来看，整精米率最高62.6%，最低54.2%，平均57.8%，去年平均64.0%，比去年略低。从整精米率来看，整精米率最高72.9%，最低50.0%，平均64.4%（去年平均整精米率63.3%）。

3.从近五年欧洲杯赛事直播市收获粳稻质量分等占比表来看今年一等粳稻谷占比65.8%，二等粳稻谷占比21.0%，三等及以下稻谷占比13.2%。从近三年欧洲杯赛事直播市收获中晚籼稻质量分等占比表来看今年一等中晚籼稻谷占比36.4%，二等中晚籼稻谷占比63.6%。今年水稻生长期间，高温干旱天气对中晚籼稻谷的生长影响较大，台风影响产生倒伏现象，一等占比仅36.4%，大大低于前两年。

三、卫生安全监测情况

（一）样品采集

根据《通知》要求，在全市三区一市15个乡镇41个自然村共扦取49份稻谷样品，整理成8份代表性稻谷检测卫生安全指标。

（二）监测情况

目前粮食卫生污染主要包括重金属污染、真菌毒素污染和农药残留污染。根据《通知》要求，按照相应国家强制标准对铅、镉、汞、无机砷、黄曲霉毒素B1、农药残留(根据本地使用农药情况确定检测项目)进行检测。具体情况为：

1.黄曲霉毒素B1：未检出。

2.重金属含量：

铅：检出率50%，最高0.055mg/kg，均未超过国家标准（≤0.2mg/kg）。

镉：检出率87.5%，最高0.18mg/kg，均未超过国家标准（≤0.2mg/kg）。

汞：检出率87.5%，最高0.0087mg/kg，均未超过国家标准（≤0.02mg/kg）。

无机砷：检出率100%，最高0.13mg/kg，均未超过国家标准（≤0.35mg/kg）。

3.有机磷农药残留量：

欧洲杯赛事直播今年雨水较少，气温较高，病虫害不严重，但本着“以防为主”的原则，严格按照农业部门有关要求根据田间实际情况进行操作施药和施肥，欧洲杯赛事直播水稻喷洒农药普遍在2-3次，第一次施药时间在7月上旬，第二次在8月中旬，第三次在9月上旬。施药品种主要有三环唑、吡蚜酮、阿维菌素、虫螨腈、虱螨脲、亮泰、噻呋酰胺、烯啶吡蚜酮、甲苯丙环唑、吡唑醚菌酯等，农药成分主要为除草剂和杀虫剂，虫害防治效果明显。此次农药残留检测均未检出。

四、质量、卫生监测情况汇总

（一）质量调查

从定等指标出糙率来看，2024年欧洲杯赛事直播市新收获粳稻谷的平均出糙率为81.0%,比2023年高0.5%，平均整精米率为64.4%，比2023年高1.1%。2024年欧洲杯赛事直播市新收获中晚籼稻谷的平均出糙率为79.0%,比2023年低0.6%，平均整精米率为57.8%，比2023年低6.2%。

（二）卫生安全监测

1.黄曲霉毒素B1的卫生指标检测合格率为100%。

2.重金属（铅、镉、总汞、无机砷）含量经检测合格率为100%。   

3.有机磷农药残留量经检测合格率为100%。

总体来看2024年欧洲杯赛事直播地区粳稻谷质量与去年持平，籼稻谷质量比去年略差，卫生状况经监测居于安全状态，欧洲杯赛事直播区域未发现质量安全问题粮源。

欧洲杯赛事直播市发展和改革委员会

2024年12月3日

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